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新潟の食文化の歩みを学び、体験できる企画展！ 「第19回むかしのくらし展ごっつぉ！」11月27日まで開催
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新潟県の新潟市歴史博物館は11月27日までの期間、企画展「第19回むかしのくらし展ごっつぉ！」を開催する。
「ごっつぉ」とは、新潟で「ごちそう」を意味する言葉。
本展覧会では、新潟ではどんな食文化を歩んできたのか、電気やガスがない時代はどうやってごはんを作ってきたのか、という身近な食の移り変わりを紹介。
さらに期間内には、新潟の伝統食「笹だんご」を手作りできる「笹だんご作り」や、昔ながらの羽釜で炊いたごはんをおむすびにして食べる「羽釜で炊いたごはんで塩おむすび」などのイベントが開催される。
DATA
第19回むかしのくらし展ごっつぉ！
場所：新潟市歴史博物館
期間：〜11月27日
