石川県金沢市、湯涌温泉では1月29日に、「氷室」と呼ばれる貯蔵庫(氷室小屋)の中に雪を詰める「雪詰め」などを行なう「氷室の仕込み初め」が開催される。
雪詰めは、氷が貴重だった江戸時代に雪氷を保管するために行なわれていた。それを再現するイベントとなっている。雪詰めは誰でも参加可能。
雪詰めのほか、氷室酒仕込み、和太鼓演奏、氷室まんじゅう・温泉玉子販売などが行なわれる。
氷室の仕込み初め
開催日:1月29日
時間:10時~
会場:湯涌温泉玉泉湖畔氷室小屋
問い合わせ:076-235-1040(湯涌温泉観光協会)