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全国から焼き芋店が集合！　「さつまいも博2023」さいたまスーパーアリーナ けやきひろばで2月22日～26日開催

2023年1月16日 12:00 更新

埼玉県さいたま市のさいたまスーパーアリーナ けやきひろばでは、2月22日～26日に「さつまいも博2023」が開催される。

本イベントは、サツマイモを中心に、作り手と売り手と買い手が一堂に会するサツマイモの一大博覧会。3回目の開催となる今回は、今までよりも日本の各地にスポットを当てて、サツマイモ生産ではあまり有名ではない寒い地域の芋や知らなかったご当地料理などを紹介する。

さつまいも博のメインイベントの1つである「全国やきいもグランプリ」では、出店枠を大幅に上回る参加申し込みの中から厳選した、過去最大26の焼き芋店舗が出店。さつまいも博常連の店から、地方の知る人ぞ知る銘店まで集合し、焼き芋のほか、様々なスイーツも取り揃えて販売する。

さつまいも博のもう1つのメインイベント「日本さつまいもサミット」では、全国のサツマイモ生産者の中から、ユニークで熱意ある取り組みをしている生産者をピックアップし紹介する。生産者をピックアップする「ファーマーズ・オブ・ザ・イヤー」と、芋にスポットを当てる「さつまいも・オブ・ザ・イヤー」の2022年～2023年の受賞者が発表される。