仙台市のANAホリデイ・イン仙台では6月1日~30日の期間、「みやぎサーモンフェア」を開催している。
身に艶と張りがあり、とろけるような食感が特徴の「みやぎサーモン」を使用した期間限定メニューを提供。
サーモンを厚切りにし、贅沢にステーキで食べられる「みやぎサーモンの筒切りステーキ 柚子ポン酢のバターソース」や、表面はカリッと香ばしく、中はふっくら柔らかく焼き上げた、素材本来の美味しさが楽しめる「みやぎサーモンのポワレ 新じゃが添え アンチョビバターソース」の2つのメニューから選んで注文する(6月17日まで。6月19日からは別メニュー)。
なお、いずれもメニューもライスまたはパンが付くという。
DATA
期間:6月1日~6月30日
※除外日:日曜・祝日
時間:11時30分~15時(LO.14時30分)
料金:各1800円(サービス料込み)