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気分はタイ旅行！ センチュリーマリーナ函館、朝食ビュッフェ「世界の料理フェア第2弾 タイ料理」
更新
北海道函館市のセンチュリーマリーナ函館では、朝食ビュッフェにて「世界の料理フェア」を11月30日まで開催中。第2弾としてタイ料理を日替わりで提供する。
「ヤムウンセン」は、甘味・辛味・酸味を絶妙なバランスで仕上げたタイの春雨サラダ。パクチーや小エビ、松の実、タカの爪でさらにタイ気分を盛り上げられる。
「プーパッポンカリー」は、鶏肉・蟹・野菜をタイの甘辛味噌で炒めてレッドカレーで仕上げたメニュー。トロトロ卵がさらに味を引き立てる。
世界3大スープの1つ「トムヤムクン」も登場。ライスヌードルと一緒でも、そのままでも楽しめる。“パクチー増し増し”もおすすめとしている。なお、調理工程でパクチーは使用しておらず、別添えで用意される。
DATA
「世界の料理フェア第2弾 タイ料理」
会場 センチュリーマリーナ函館 朝食レストラン YUUYOO TERRACE HAKODATE
期間 11月30日まで
住所 北海道函館市大手町22番13号
TEL 0138-23-2121
