トピックス / イベント
- 南魚沼市
清酒八海山の歴史を知る「八海醸造『百年のあゆみ』展」開催中
更新
八海醸造は同社が運営する複合施設「魚沼の里」にて、「八海醸造『百年のあゆみ』展」を開催中。
同社の創業百周年を記念して実施するもので、魚沼の里への来訪者に向けて八海醸造や清酒八海山への理解を深めてもらう企画。歴代経営者の時代ごとに区切られたパネルでは、歩みや軌跡を文章や年表、写真で振り返りながら紹介。日本酒蔵を興した想いや清酒八海山の味わいの礎を築く過程、酒だけでなく「米と麹と発酵、そして水」をテーマに地元魚沼の魅力を伝えようとする姿勢。そして、これからの未来、次の100年に向かう決意を込めたメッセージも展示する。
DATA
開催日程：2024年春まで
開催時間：毎日10時～16時45分
開催場所：魚沼の里 八蔵資料館（新潟県南魚沼市長森426-1）
入場料：無料
※期間中、八蔵資料館の書籍閲覧は休止となる
※期間中、臨時休館する場合がある
