トピックス / グルメ

• 札幌市

全国のバウムクーヘンが北海道に集結！ 「バウムクーヘン博覧会」4月16日から開催！

2025年3月24日 12:00 更新

大丸札幌店7階催事場で「バウムクーヘン博覧会」が4月16日～21日の期間に開催される。

今回は19ブランドがブースで出店し、ご当地バウムクーヘンコーナーではおよそ180ブランドが参加する。北海道から沖縄まで全国から300種類以上のバウムクーヘンが集まる。

シンプルなバウムクーヘンのほか、フルーツを使用したもの、写真を撮りたくなるようなユニークなかたちのバウムクーヘンなど、多種多様なバウムクーヘンを楽しめる。

バウムクーヘン博覧会でしか味わうことができない限定アイテムも用意される。オリジナルトートバッグ付き限定セットは各日50セット限定で販売。

さらに、47種類のご当地バウムから好きな5種を一口サイズで楽しめる「バウムクーヘンBAR47」や、自分でバウムクーヘンを焼く「テーブルバウム焼成体験」（各回3名限定）も展開。バウムクーヘン専用AI焼成機「THEO」による焼きたてバウムクーヘンも数量限定で提供される。

全国ご当地バウムクーヘンの頂点を決める「ファイナルクーヘン総選挙」、バウムクーヘンを投げるとバウムクーヘンがもらえる「バウム投げ」など、来場者が参加できるイベントも実施する。