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可愛すぎる！ 「ぼく、シマエナガ。」とコラボしたアフタヌーンティー風ランチ、京王プラザホテル札幌で販売中

2025年4月 7日 12:00 更新

京王プラザホテル札幌は、SNSフォロワー総数85万人の「ぼく、シマエナガ。」とコラボレーションした「シマエナガランチ春～Like Afternoon Tea～」を5月31日まで販売している。

北海道を象徴する愛らしい野鳥「シマエナガ」をモチーフにした、春らしく鮮やかな色どりのフォトジェニックなランチが1階ブッフェ＆パーティコート〈グラスシーズンズ〉に登場する。

「春」をテーマに、シマエナガと春気分を満喫できるアフタヌーンティーのようなランチメニューとスイーツを一度に楽しめる。

春をイメージした食材を豊かにレイアウトした「オードブルバリエ」は、キッシュロレーヌ、チキンガランティーヌ ジェノベーゼソース、トラウトサーモンマリネのタルタル トースト、パテドカンパーニュ ルバーブのジャムなど多彩な味わいを楽しめる。

「海老と春野菜のタラコスパゲッティ」は、シマエナガをイメージしたクロッシュに、レモンフレーバーのスモークを閉じ込めた一皿。

「アシェットデセール」は、シマエナガのベリーパフェを主役に、春の訪れを表現した桜や旬の苺をあしらったスイーツコレクション。苺と桜のモンブラン、さくら餅、苺マカロンとピスタチオクリームなど、ピンクカラーの可愛らしいスイーツがそろう。