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北海道産素材が主役!札幌最大級グルメイベント「スイーツガーデンSAPPORO2025」開催!

札幌市中心部にて8月14日〜17日、スイーツとグルメ、お酒を楽しむことができる夏の屋外イベント「スイーツガーデンSAPPORO2025」が開催される。

札幌スイーツの魅力発信と道産素材の消費促進を目的とした屋外イベントで、「天下糖一プロジェクト」と連携して道産砂糖や苺、メロン、とうもろこし、ブルーベリー、サツマイモといった地元の素材を活かした限定スイーツが20品も登場。札幌市内の人気洋菓子店14店舗が腕を振るい、本イベントでしか味わえない逸品が勢ぞろいする。

さらに、「さっぽろスイーツコンペティション2025」で話題となった「さっぽろneoいちごショートケーキ」が一堂に会する初めての機会となる。

「さっぽろスイーツコンペティション2025」は、いちごショートケーキに今の時代に合わせた「新しい=neo」をプラスした革新的な作品を考案してもらうことを目的に開催されたコンペティション

このほか、アサヒビール協賛の「NIKKA FRONTIER presents SWEETS GARDEN BAR」では、NIKKA FRONTIERを使用した会場限定のオリジナルカクテルを提供 。人気の「出張マルエフ横丁」キッチンカーも登場するなど、スイーツやグルメとの新たなマリアージュを楽しめる。

スイーツブースには各種スイーツ店のほか、道産さつまいもを使ったオリジナルスイーツが楽しめる「さつまいも北海道プロジェクト」ブースも出店。グルメブースには「タイ国料理マニータイ」「やきとりの一平」「なかよし餃子エリザベス」など、人気飲食店が出店。会場は赤れんが庁舎前庭「赤レンガガーデン」まで拡大し、子供や家族連れが楽しめる縁日コーナーや、自然物を使ったネイチャーゲームなど体験コンテンツも充実。

DATA

開催期間:8月14日~17日
開催時間:11時~20時 ※赤レンガガーデンは18時まで
会場
・札幌市北3条広場「アカプラ」(北海道札幌市中央区北2条西4丁目~北3条西4丁目)
赤れんが庁舎前庭「赤レンガガーデン」(北海道札幌市中央区北3条西6丁目)
入場料:無料

旅行などでお越しの際には、居住地並びに行先の地域の自治体が求める要請内容、国の新型コロナウイルス感染症対策サイト等を必ずご確認ください。
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