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- 仙台市
宮城の春の味覚を独創的にモダンにアレンジ 「伊達な茶会アフタヌーンティー」秋保温泉「界 秋保」にて4月1日より提供開始
更新
秋保温泉の温泉旅館「界 秋保」は4月1日より、春の「伊達な茶会アフタヌーンティー」を提供する。
春の訪れを祝し、宮城の誇りと生産者の情熱を「いま」の感性で編み直したアフタヌーンティー。宮城の豊かな食材をフランス料理の技法で昇華させた、彩り豊かなラインアップとなっており、和と洋が軽やかに重なり合う、春限定の味わいを和紅茶やスパークリングに合うよう、軽やかに仕上げたという。
ドリンクには、熟度や糖度を厳格にチェックして一粒ひと粒を丁寧に磨き上げた「ミガキイチゴのスパークリングワイン」や、達政宗公が広めたとされる石巻・桃生の茶畑から届くほうじ和紅茶「kitaha」を用意。
窓の外に芽吹きの森と名取川の清流が広がる「せせらきラウンジ」にて提供され、春らしい彩りと開放感に満ちた空間でアフタヌーンティーを楽しむことができる。
DATA
提供期間：4月1日～6月30日（4月29日～5月6日は除く）
時間：13時30分～14時30分
内容：セイボリー・スイーツ（全11品）、kitaha-ほうじ和紅茶、ミガキイチゴのスパークリングワイン
料金：1名 6000円
定員：1日4組10名まで
※宿泊者限定
※公式サイトにて10日前までに要予約
