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魅力度1位の北海道・最下位の埼玉が“かき氷”で対決！ 地域食材の魅力をぶつけ合う異色のフェア、4月から開催

2026年3月31日 12:00 更新

おふろcafe utataneは4月1日より、館内カフェで期間限定フェア「ご当地かき氷対決」を開催する。

北海道と埼玉県がベリー、香り、野菜といったテーマごとにかき氷で対決し、地域食材の魅力を打ち出す企画となっている。

北海道は観光地としてのブランド力を背景にした食材、埼玉は生産者の顔が見える素材を軸に、それぞれの特徴をかき氷で表現する。両地域の魅力を「かき氷」を通じて五感で楽しめる企画となる。

ベリー対決

北海道産のハスカップを使用し、酸味のある果実に十勝産ヨーグルトソースを組み合わせた一杯。

上の原農園のいちごを使用し、ブリュレには卵を合わせた構成で、いちごの酸味と卵のコクの組み合わせが特徴だ。

香り対決

ラベンダーの香りとハイビスカスの酸味を組み合わせたメニューで、見た目の色合いも特徴だ。

的場園の茶葉を使用し、濃く抽出した狭山茶の風味を活かしたメニューとなっている。

野菜対決

北海道産とうもろこしを使ったソースにキャラメルとクルミを組み合わせ、甘みと塩気のバランスを特徴としている。

川越芋を焼き上げてペースト状にし、さつまいもの甘みと食感を活かした一品。

このほか、5月・7月にも新たなメニューが登場し、双方の最大の魅力が詰まった「プレミアム対決」が予定されている。