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- 盛岡市
龍泉洞の水を使った「鶴のかき氷」が夏限定で登場！ アールグレイ✕白桃など全4種、ホテルメトロポリタン盛岡
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ホテルメトロポリタン盛岡は、NEW WING1階の日本料理「対い鶴」にて「鶴のかき氷」を8月31日まで販売している。
かき氷は龍泉洞の水で作った氷を1杯ずつ手削りで提供する。2026年はフルーツを中心にした4種類を月替わりで展開する。
7月は「アールグレイと白桃」と「ブルーベリーと苺」を販売する。
「アールグレイと白桃」は、バニラ風味の白桃コンポートにベルガモットの香り漂うアールグレイシロップを合わせたかき氷。白桃シロップで味の変化も楽しめる。
「ブルーベリーと苺」は岩手町産のブルーベリーと苺を皮ごと使った特製シロップをかけた一品で、ベリーの風味と爽やかさを堪能できるという。果肉と一緒に漬け込んだ特製シロップを使用し、練乳を加えて味わうこともできる。
8月は「はちみつ檸檬ヨーグルト」と「マンゴーココナッツ」を販売する。
DATA
鶴のかき氷
会場：ホテルメトロポリタン盛岡 NEW WING1階 日本料理「対い鶴」
期間：7月1日～8月31日
休館日：年中無休
時間：11時30分～14時、17時～20時
住所：岩手県盛岡市盛岡駅前北通2-27
TEL：019-625-1211
