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歴史的建造物でウイスキーの魅力を楽しむ 「OMO5小樽✕ニッカウヰスキー コラボ宿泊体験」9月1日より開催

2026年8月14日 12:00 更新

小樽の「街ナカ」ホテル「OMO5小樽（おも）by 星野リゾート」は9月1日より、ニッカウヰスキーとコラボレーションした宿泊体験を提供する。

北海道余市はニッカウヰスキー創業の地。OMO5小樽は同地域のニッカウヰスキーと小樽・余市周辺の魅力を伝えて地域を盛り上げるべくコラボレーション。パブリックスペース「OMOベース」で開催される「Whisky Aroma Guide」ではウイスキーを飲んだことがない人でも気軽に参加できるよう、ウイスキーのさまざまな香りにふれて印象に残った香りを「Aroma Note」へ記入することでナイトラウンジで楽しむその日の一杯を選ぶヒントにできる。

Whisky Aroma Guideで自分好みの香りを見つけたら、「灯る小樽ナイトラウンジ」へ移動し、Aroma Noteをヒントにしてニッカウヰスキー監修のオリジナルカクテルやOMO5小樽オリジナルの「大人のウイスキーアフォガート」などを堪能。

ニッカウヰスキー創業の地である余市で育まれた「シングルモルト余市」を使用した「OMO琥珀メロン」は、ウイスキーに馴染みのない方にも親しみやすい軽やかな口当たりのなかに深みのあるシングルモルト余市ならではのスモーキーな味わいも感じられる。さらに季節に合わせた限定カクテルも用意。「大人のウイスキーアフォガート」は、「竹鶴ピュアモルト」「シングルモルト余市」「シングルモルト宮城峡」「ニッカ　セッション」「ニッカ　カフェモルト」の5種類から好みのウイスキーを1つ選択でき、冷たいアイスクリームと組み合わせることでまろやかな味わいを楽しめる一品となっている。

ナイトラウンジの入口となるエレベーターホールでは、オリジナルオイルランプの灯りに包まれた空間が広がる。小樽の吹きガラス工房「KIM GLASS DESIGN」が手掛けたオリジナルオイルランプは、ニッカウヰスキーのボトルをモチーフにボトルのフォルムと灯りでブランドの世界観を表現。 さらに、ニッカウヰスキーメニューを注文した人には、スタッフがテーブルへオリジナルオイルランプを運んで目の前で灯す演出を行い、グラスを傾けながら幻想的な空間に浸る小樽ならではの夜を楽しめる。