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小樽の歴史をカカオの香りで愉しむ　「大人のチョコレートステイ」OMO5小樽にて12月1日スタート

2026年11月13日 17:00 更新

「OMO5小樽 by 星野リゾート」は12月1日より、冬の小樽で歴史とロマンを味わう「大人のチョコレートステイ」を初開催する。

古くから喫茶店文化が広がり、スイーツの街として歴史のある小樽。冬にはチョコレート関連のイベントも多く、年間で最もチョコレートへの関心が高まるという。小樽には「チョコレートケーキ」が「モンブラン」として提供される独自の文化があり、栗が貴重だった昭和初期には栗の代わりにココアスポンジと生クリーム、削りチョコを使ってアルプスの山肌や雪を表現したことが始まりとされている。

この小樽独自の文化から着想を得た限定の夜パフェを提供。朝食ビュッフェには名物「揚げたてチュロス」のチョコレートトッピングコーナーが登場。さらに客室ではカカオバターを用いたアイテムでのセルフケアや、温かいノンカフェインティーとともに過ごす夜の時間を提案する。

ラウンジ「OMOカフェ＆バル」で提供されるOMO5小樽限定「ウイスキー香るモンブランパフェ」は、ココアスポンジとホワイトチョコクリームの層の中にアイスクリームやベリージュレを重ね、ニッカウヰスキー「フロム・ザ・バレル」のシロップで大人な味わいに仕上げた夜パフェ。

朝食ビュッフェには、冬限定でOMO5小樽の名物料理「揚げたてチュロス」の選べるチョコレートトッピングコーナーが登場。カカオ20％／40％／60％のカカオ率の異なるホットチョコレートのほか、カフェインが気になる人でも楽しめるようにノンカフェインチョコレートやナッツ、ドライフルーツなど約6種類のトッピングが用意される。

また、観光を楽しんだ体を客室で労われるよう、ショップではカカオバターを使用したボディオイルやボディスクラブを販売。さらに、就寝前には客室に用意している温かいノンカフェインティーとチョコレートで安らげるという。